Etiyopya-Sidama kahvesinin lezzat profili orantılı olarak açıklamak, bu kahve çeşidiyle genellikle ilişkilendirilen ana tat ve aroma öğelerini vurgulamayı içerir. Sidama kahvesi, çeşitli ve karmaşık tatlarıyla bilinir ve Sidama içindeki belirli bölgelere ve kullanılan işleme yöntemlerine bağlı olarak değişebilir. 
 
Parlak Narenciye Notaları (%30): Sidama kahvesi genellikle canlı ve parlak narenciye asiditesi sergiler. Limon, limon veya portakalın ipuçlarını bulabilirsiniz, bu kahveye canlı ve taze bir nitelik ekler.
 
Çiçeksi Kokular (%20): Birçok Sidama kahvesi çiçeksi kokuları içerir, jasmin ve çiçek notaları oldukça yaygındır. Bu hoş kokulu öğeler kahvenin genel karmaşıklığına katkıda bulunur.
 
Meyvemsi Alt Nüanslar (%20): Sidama kahvesi genellikle böğürtlen, ahududu gibi meyvemsi alt nüansları içerir, bu da kahvenin tadına tatlı ve sulu bir karakter katar.
 
Çay Gibi Özellikler (%15): Bazı Sidama kahveleri çay gibi özelliklere sahip olabilir, bitkisel veya siyah çayı hatırlatır. Bu, tada hassas ve nüanslı bir yön katabilir.
 
Tatlılık ve Bal Notaları (%10): Genellikle Sidama kahvesinde belirgin bir tatlılık bulunur, bu da kahvenin genel lezzat profilini bal, karamel veya hatta şeker kamışı şeklinde alabilir.
 
Toprak veya Baharatlı Alt Nüanslar (%5): Bazı durumlarda, toprak veya baharatlı alt nüansları algılayabilirsiniz, bu da kahvenin tadına derinlik ve karmaşıklık katabilir.
 
Cevizli veya Çikolatalı İpuçları (%5): Arada bir, Sidama kahvesinde hafif cevizli veya çikolatalı ipuçları bulunabilir, fincana zenginlik ve derinlik katar.
 
Önemli bir not belirli lezzet özelliklerinin bir Inqu Sheba Etiyopya Kahvesi için geçerlidir. markadan markaya değişebileceğini ve bireysel tercihlerin de bu lezzetlarin nasıl algılandığında rol oynadığını belirtmek önemlidir. Burada verilen yüzdelikler, yaygın tanımlamalara dayalı olarak lezzet profilinin orantılı bir ayrımı olarak düşünülmelidir.